長灘島被譽為菲律賓最著名的度假勝地，以其細白如麵粉般的沙灘和悠閒浪漫的度假氣氛聞名世界。來到這裡，除了在海上參加刺激的水上活動，欣賞海上美麗的夕陽餘暉，或是在SPA按摩店享受菲式按摩放鬆身心之外，菲律賓的美食更是不容錯過的饕餮享受！
第二天晚上，我們從飯店走道長灘島著名而且是遊客必到的Dmall，經過Henann Regency Resort 就被現場LIVE樂團的音樂吸引住了。走在沙灘上，嘹亮的歌聲讓我們不由自主地往內看，驚訝地發現不論是室內還是戶外，都坐滿了用餐的遊客，這裡看起來相當受歡迎啊！
到了第三天晚上，我們終於有機會光臨這家長灘島麗晶酒店（Hennan Resort）。
這家酒店是菲律賓本地著名的連鎖度假村之一，在許多度假勝地都有分店，如宿務邦勞島等。酒店的自助晚餐非常吸引人，客人不僅可以在海邊欣賞現場音樂，享受沙灘夕陽美景，還能品嚐到各種美味佳餚，絕對是造訪長灘島時不能錯過的美食餐廳之一。
麗晶酒店的自助餐區劃分為室內、半戶外和泳池畔三個區域。如果想要聆聽現場樂團表演的同時又能享受冷氣，舒適感受音樂的魅力，並融入氣氛中又方便拿取美食的話，就可以選擇坐在室內區。
若想要沉浸在沙灘美景享受微風拂面的感覺，欣賞夕陽餐廳美麗的風景，則可以選擇半戶外區。不過，要忍受沿著沙灘散步的遊客對餐廳投以好奇或羨慕的目光，如果不太適應這樣的氛圍，還是選擇坐在室內區會感覺更自在一些。
而尋求安靜用餐環境的客人則可以選擇泳池畔區，這裡靜謐舒適，還可以感受海風的吹拂，只是離食物比較遠一些些啦！
麗晶酒店Buffet除了提供各式開胃菜、新鮮沙拉和香氣撲鼻的麵包等常見美食外，餐廳還特別推出了專業的BBQ服務。無論是雞肉、豬肉還是牛肉，都有多種烹調料理方式，為客人呈現菲律賓最具代表性的肉食系列餐點。多款肉類料理讓人不禁夾入盤中，一一品嚐當地特色美食。
到了晚上八點，餐廳的主廚們就會化身為舞者，穿著圍裙、戴著廚師帽走出廚房，以專業的舞技表演「主廚之舞」，讓整個現場充滿歡樂氣氛。
在歡樂的背景音樂下，帥氣的主廚們精湛的舞技帶動了現場歡樂的氣氛，讓人懷疑這些到底是廚師還是舞者，這麼特別的表演讓用餐的客人都覺得非常開心，也更能感受來長灘島度假的歡樂氣氛。
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