在朋友的邀約下，欣蒂來到位於台中市南屯的「漁人船釣海鮮餐廳」 準備吃飯啦!!
這是一家附有停車場的餐廳，來用餐的客人可以將車停放在旁邊的停車場，非常便利。
要進入餐廳之前就看見這一字排開的”甕缸”
想吃飯，不知道改如何點餐嗎？ 餐廳特別提供多樣化的桌菜選擇，價格從3000元起跳，有各種不同價格的組合桌餐。
菜色包括：白斬大肥鵝、椒鹽香酥蝦或白灼蝦、清蒸海上鮮、春筍東坡肉或松阪肉、清蒸澎湖小卷、招牌香米糕和圓籠灌湯包、海鮮火鍋（香菇雞湯鍋）、季節時蔬和四季水果盤。
這道以乾煸香菇、肉絲還有芝麻拌炒蒸熟的 招牌米糕，很古早味 也很香， 差點忘了要減肥，不吃澱粉的又多吃了半碗XD。
清蒸海上鮮 清蒸的鱸魚 放上蔥、薑、辣椒絲，再淋上熱油逼出香氣，廚師蒸魚的時間控制得很好，吃起來肉質相當棒!
季節鮮時蔬 涼拌過貓上面灑上了柴魚絲，吃起來非常爽口
澎湖鮮小卷 來自澎湖的清蒸小捲，由於新鮮，一整尾加上薑絲些許醬油清蒸，不需過多的料理，就能吃到滿滿的甘甜海味。
白斬大肥鵝 餐廳選用彰化溪州以牧草餵養的鵝，加上師傅純熟的火侯控制，鵝肉煮的是恰到好處，吃起來肉質甜而不柴，真的非常好吃，一整盤很快就見底了。
麻油松阪豬 以麻油、川七、枸杞、薑絲來炒松阪豬，除了有肉肉之外，也補充了青菜類的攝取喲!
圓籠灌湯包 這倒灌湯包感覺就很厲害，不過，壞習慣的欣蒂拍照拍太久了，無法享受那熱湯燙口的快感啊!!
桌上小瓦斯煮著一鍋熱騰騰的 香菇鮮雞盅，是主廚採用水里 祥記香菇農場 的香菇加上蛤蜊、雞肉燉煮，湯頭清甜，滿滿香菇的香氣，非常好喝。
餐廳也有代銷祥記香菇農場的香菇，喜歡的話也可以買回家料理。
而餐廳除了桌菜之外，招牌特色菜也有四、五十道之多，如胡椒風螺、蒜香脆皮烤全雞、香酥筍糕、古早味豬腳筍干、魷魚螺肉蒜鍋等。
香酥竹筍糕 這道筍糕有許多筍子，而且煎的”赤赤的”，外酥內軟糯加上筍子脆脆的口感，沾醬吃超讚!
餐廳有美味的彰化大肥鵝，也有現烤香噴噴的 甕缸雞，搭配老闆拿手的家常料理，無論是家庭小聚、節日歡宴、公司聚餐或尾牙春酒，都能滿足各種場合的用餐需求。
鐵板孜然羊肉 鐵板上吱吱作響的羊肉散發著香噴噴的孜然香氣，絕對是啤酒的好朋友。
提供各式單點菜色，包括冷盤類、三杯類、鐵板類、魚蝦蟹類、青菜類、酥炸類、燒烤類和熱炒類等選擇。
雞油悶嫩筍 用雞油悶煮出來的脆筍湯，筍子脆 湯頭又好喝
味道調得剛剛好的胡椒風囉，香辣不嗆鼻，用牙籤輕挑，肥美的螺肉就可以入口了
麻辣臭豆腐 這 這豆腐真的是臭的好吃!! 老闆選用深坑的臭豆腐，再用自調麻辣醬去滷煮，煮到如蜂窩般洞洞，入味的臭豆腐真的好吃又下飯。
有一道特別的料理「鹹酥鵝頭腳」，是取用白斬大白鵝的剩餘鵝頭、鵝腳等部分，炸到酥脆，再加入特別調製的椒鹽，香酥爽口，讓人一口接著一口的嗑起來，停不下手!
另外，餐廳還提供以瓷甕燉煮後現上桌的羊肉盅，分為 薑絲燉羊 和 十全燉羊 兩種口味
老闆以獨特手法精心烹調，除去了羊肉的膻味，讓其口感清爽，入口不油膩，同時具有暖身的效果，也是冬日最佳的補品之一喔！
海鮮類都是澎湖和台中漁市場的新鮮漁獲。
餐廳裡 桌與桌之間的距離還很寬敞，不會有壓迫感，用起餐來也比較舒服
一旁還有包廂，但是要事先預訂的
餐廳還有賣蘿蔔乾，不過看起來好像還不是很老的”老菜脯”
地址:台中市西屯區安和路2-5號
營業時間:上午11:00~14:00 、 17:00~21:30
電話:04 2359 8578
想要前往用餐者,要事先電話預約喔！漁人船釣海鮮餐廳
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