冬季來臨，氣溫驟降，最適合來一場溫泉之旅，讓身心靈徹底放鬆。這次我選擇前往南投信義鄉的東埔溫泉區，一個依山傍水的秘境，除了可以享受溫泉，更能探索壯麗的山岳景觀，品味在地特色美食。
值得一提的是，東埔溫泉區更在「2025台灣好湯金泉獎」評選中獲得五大CP值最優好湯的殊榮，以其完善的山岳旅遊、文化體驗及多元特色行程，提供遊客豐富且超值的旅遊體驗。
入住玉山樓民宿餐廳：用美食迎接暖心時光
來到東埔溫泉區的第一站，我選擇了位於入口處的「玉山樓民宿餐廳」。這間擁有悠久歷史的民宿，不僅提供舒適的住宿環境，還有精緻的在地美食。
玉山樓民宿的房間名稱別具巧思，例如「陶、星、竹、木、馨」，每間都有不同的風格，還提供多種泡湯選擇，像是陶缸、肖楠桶或按摩浴缸，但此次欣蒂已經選擇入住達谷蘭渡假村，所以也沒去參觀房間，待下次有機會再一探。
民宿主人小玲姐是台北人，嫁來東埔已經幾十年，對這裡的一切瞭若指掌。她就像導覽老師帶領我們到處走走，介紹玉山，走過全國最高、長度最長的人行吊橋-東埔吊橋
晚餐則是令人期待的重頭戲！
筍乾爌肉
烤雞
炒高山高麗菜
甘蔗筍
蒸鱘龍魚
鱘龍魚藥膳湯
三杯鱘龍魚
信義鄉的葡萄
玉山樓的料理融合了當地特色食材，聽說最推薦的就是「梅子套餐」以及3-10月限定的「番茄套餐」
梅子套餐酸甜開胃，搭配在地食材入菜，讓味蕾感受到獨特的層次感。而番茄套餐則充分展現了當地小農種植的新鮮番茄，口感鮮甜多汁，讓人回味無窮。
但 我們點的是豪華的鱘龍魚大餐啊 哈 !
達谷蘭溫泉渡假村：與山嵐共浴，感受自然療癒
這次入住的是東埔達谷蘭溫泉渡假村。
從一進門的木屋接待櫃檯，到挑高的客房設計，每一處都散發著濃厚的山林氛圍。
房間內最吸引人的莫過於半露天的泡湯池，泉水出水量大且加熱迅速，還帶有電動按摩功能。夜晚泡在溫泉池裡，看著滿天星斗，微風吹拂臉頰，身心彷彿都沉浸在這片寧靜之中。
渡假村的露天SPA區更是亮點之一，泡湯區規模寬敞，水氣氤氳之間，整個人都放鬆了下來。
東埔溫泉屬於弱鹼性碳酸泉，溫度大約在攝氏45度左右，對肌膚特別友善，泡完湯後肌膚變得滑嫩細緻，真是最天然的保養方式。
大廳裡的陳設，看得出這裡有許多名人媒體來訪，而「伸卡球之王」王建民更是來住過好幾次，牆上到處是他的簽名照還簽名棒球服，可見這裡的湯多受名人喜愛啊！
東埔帝綸溫泉渡假大飯店：高規格的尊榮享受
這趟旅程的最後一站，我來到東埔帝綸溫泉渡假大飯店。這裡的VIP尊爵裸湯區相當吸引人，結合現代化裝潢與高級設施，讓人彷彿置身世外桃源。
2樓的露天湯區有親水池、冷水池與溫泉池，泡湯的同時還能遠眺群山美景。
而5樓的室內洞窟式水療池，營造出沉靜幽靜的氛圍，讓人徹底放鬆。
除了頂級湯屋房型外，帝綸還有一間特別房型 看起來，真的是很特別
布農情咖啡廳：品味溫泉美食的最後一站
結束泡湯之旅前，特別來到「布農情咖啡廳」享受午茶時光。這裡提供溫泉咖啡與溫泉愛玉凍，讓人意想不到的是，溫泉水泡的咖啡竟然格外順口，帶有淡淡的甘甜。
而愛玉凍則是使用當地純天然的愛玉子製作，口感滑嫩清爽。
結語：一場充滿溫暖與驚喜的東埔溫泉之旅
這趟東埔溫泉體驗，從溫泉到美食，每一刻都充滿了療癒感。無論是隱藏在深山中的玉山樓、擁有星空泡湯池的達谷蘭渡假村，還是提供尊爵級享受的帝綸溫泉飯店，都讓人捨不得離開。
如果你也想在寒冷的季節來場身心靈放鬆之旅，東埔溫泉絕對是值得一訪的高CP值選擇，這裡的美景、美食與溫泉，將帶給你難忘的回憶。
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