因為行李箱的輪子怪怪的，不好推，所以就到台南全台首座以行李箱為主題觀光工廠的「萬國通路創意觀光工廠」去逛逛，看有沒有適合的行李箱，也找了在地朋友一起去，朋友介紹歸仁有許多在地美食如：萬里香土魠魚羹、佳美味蔥爆豬肉飯、郎港式鮮肉包、春發臭豆腐、無名蔥肉餅、無名肉粿、老蔡外省麵、捲八郎手作壽司等 是絕對不容錯過！
所以 今天的行程很鬆，就來個行李「歸仁美食找好料」輕鬆遊～
萬里香土魠魚羹 歸仁區和平南街99號﹙歸仁運動公園附近﹚
看起來是一間不大的店，不過生意很好，也是一家排隊名店，我們到時已經有很多人在排隊的，幸好老板手腳很快，還不用排很久，只是因為疫情的關係，目前還不開放內用喔！
土魠魚羹可以選擇麵或米粉搭配，小碗60元，大碗80元 萬里香的土魠魚都是使用真正的土魠魚，老板現場裹粉現油炸的土魠魚塊在鍋裡油炸的過程，發出逼逼啵啵聲，發出陣陣香氣，每一塊酥脆的外皮包裹著鮮嫩紮實魚肉，單吃土魠魚塊也超好吃，一口咬下去，滿滿的喀茲、喀茲聲在嘴裡做響，真是過癮！
一碗土魠魚羹裡大約有五塊魚肉，米粉沾上羹濕潤入味，麵體是傳統油麵，如果胃口比較小的，建議小碗其實就滿有飽足感了，但感覺還是吃大碗的比較飽，也比較划算啦！
佳美味蔥爆豬肉飯 歸仁區大順街26號
這間店聽說常常都是排滿長長的排隊人潮，相信大家都是為了這家美味而來！
佳美味剛開店的時候只賣四種飯類，蔥爆牛/豬肉飯和高麗菜牛/豬肉飯，現在有飯、麵、小炒及湯類更多選擇，炒飯60元，招牌蔥爆牛肉飯和高麗菜豬肉飯都是100元，隊都排成這樣了，朋友推薦的鐵定要吃啊！
近期店內也是不開放內用，點了一份蔥爆牛肉飯及一份高麗菜豬肉飯。兩盒飯的顏色看起來不同，是為了讓大家了解”炒在一起”的差異，在地友人推薦”炒在一起”，點餐時跟店家說要炒在一起，便會將白飯與肉一同拌炒，就像炒飯這樣，米粒會被醬汁包覆。而一般作法是盛好了白飯，再將炒好的料蓋上去，一口飯配一口炒料。
炒在飯的肉真好吃，聽說秘訣就在醃製的醬料，店家也有賣製作好的調理包鹹豬肉、牛肉、豬肉和雞肉讓顧客買回家方便料理。 所有的炒飯都是現點現做，廚房內同時開兩大鍋在快炒，店內人手很多，老板快炒動作又迅速，也不用等很久的時間。
店家的招牌飯其實有點像蓋飯，老板是將蔥爆牛/豬肉或高麗菜牛/豬肉熱炒後再直接鋪在白飯上，朋友推薦”炒在一起”，點餐時只要跟店家說要炒在一起，老板便會將白飯與肉一同拌炒，就像炒飯這樣，米粒會被醬汁包覆。「蔥爆牛肉飯」是用炒在一起的，牛肉超大塊，香氣十足，老板灑蔥完全不手軟，給的很多呢！
「蔥爆豬肉飯」則是原始的蓋飯，那醃製醬料過後的豬肉片，吃起來有點像是傳統燒肉飯的味道，搭配鮮炒高麗菜，甜脆爽口，整體上是非常棒的組合，建議大家來吃吃看！
無名蔥肉餅 歸仁國中活動中心前
這間蔥肉餅攤位在google map上是找不到位置，是一對聾啞夫妻經營多年，來買的人用手語馬也通，這裡也被稱為最安靜的蔥肉餅店。 一份25元的蔥肉餅，不另外加蛋。以前好像是有加蛋的選項，但近來因為蛋價飆漲，所以暫時取消加蛋的選擇，但是店家還是很歡迎客人自己帶雞蛋，他們也是可以幫忙加蛋的～
看著老闆娘熟練的將蔥肉餅放在鐵盤上，再淋上由醬油膏和甜辣醬兩種混合在一塊的醬料，手勢看起來快速又超專業的。 蔥肉餅的餅皮有點類似炸彈蔥油餅的口感，雖然不是用油炸的方式，但也煎澎澎厚厚的，剛煎好的蔥肉餅非常燙手，但趁熱吃才好吃，一口咬下肉香、蔥香和著餅皮香，美味滿分，相當推薦大家試試。
郎港式鮮肉包 位於民權北路上的歸仁黃昏市場
郎港式鮮肉包的攤位很好找，就在從黃昏市場停車場的正對面入口走進去，一字排開的十個鍋爐，相當壯觀，看著老板一家人將煎好的肉包一一翻面時的動作，感覺也是很療癒。 這攤賣的就只有鮮肉包，但這樣生意就很好了，老闆的包子是採用水煎包方式，所以不像油煎的方式會有強烈的油煙冒出來，滿滿排列好的肉包輕刷上點油，再悶煮，快要熟的時候，快速撒上芝麻，再悶一下就可以起鍋囉！
看著老板後面貼著1粒15元、2粒30元…一直到36粒540元的紙條，看來，是真的有人算術不好的樣子，所以才得這樣一一的加總。XD
郎港式鮮肉包的內餡包著滿滿的蔥花和扎實的絞肉，一口咬下立即爆汁，Q彈的包子皮加上胡椒、蔥和肉香，而灑在皮上的芝麻更增加了香氣與口感，店門口有提供醬料，客人也可以像吃水煎包一樣，將滿滿醬料注進肉包裡試試看不同的滋味～
春發臭豆腐 中山路二段183巷5號號﹙在中山路85度C轉角﹚
春發的臭豆腐有五種口味可選擇，小份45元，大份65元，老闆用搭棚的方式提供內用區，讓客人可以坐著享用臭豆腐。
我們點了一份大的原味臭豆腐和小份椒鹽臭豆腐，老板說桌上的蒜泥也可自行添加，這樣就會變成蒜泥口味的臭豆腐。 剛炸好的臭豆腐的表皮酥脆，加上爽口的泡菜，再加上蒜泥和店家自製的辣椒醬，真的好好吃！
大份的原味臭豆腐有6塊，老板在每一塊豆腐中心挖個小洞，讓客人可以將泡菜塞在裏頭搭配著吃。 小份的椒鹽臭豆腐有4塊，吃起來有點像是酵素臭豆腐的鹽酥感，老闆給的椒鹽非常大方，除了香氣逼人，那乾酥乾酥的口感加上辣椒醬中和略甜的泡菜和醬汁，風味更提昇~
此行到歸仁來玩，大家都吃得”不亦樂乎”，這次去「萬國通路創意觀光工廠」雖說是想買行李箱，但天知道，到底何時才能真正自由自在的出國去，怕是買了行李箱回來後，又要放許久，所以就在參觀後又體驗了「行李箱造型撲滿」DIY，深深覺得，還是回家好好認真的多存些錢，等待可以真正恢復“自由”飛出去的那一天。(期待 )
本文由臺南市歸仁區公所邀稿撰寫
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