南投有什麼好吃好玩的？ 當然就要問問 最在地的欣蒂啦！
埔里兩天一夜輕旅行懶人包
這趟埔里兩天一夜的綠色遊程，融合了紅茶莊園體驗、山林步道野餐、魚蝦生態導覽、音樂盒與香氛蠟燭DIY、還有在地人氣美食與窯烤下午茶，全程吃得巧玩得開，還入住一整棟只接待一組旅客的舒適包棟民宿！
快揪三五好友來趟說走就走的輕旅行～ 不論你是喜歡拍照、手作、吃美食、賞自然，這篇懶人包幫您將每一站都安排好了！絕對會讓您大聲說：「埔里，好好吃！ 好好玩！」
🧭 精華行程一覽
Day 1｜茶香木藝與山林野餐
- 🍃 和菓森林紅茶莊園｜半日茶師體驗 or 茶燭花園DIY
- 🍽 麗苑韓式料理｜在地人氣烤肉煎餅
- 🧑🎨 敲敲木工房｜胡桃鉗音樂盒DIY
- 🏞 鰲頭山步道｜830階森之登山口＋Feeling18野餐
- 🍜 橫濱拉麵｜濃郁系湯頭＋霜淇淋打卡
- 🛌 希爾拉villa｜一天只接待一組的包棟民宿＋生吐司早餐
Day 2｜生態探索與療癒手作
- 🐟 桃米休閒農業區｜魚蝦溪流導覽＋在地生態知識
- 🍜 囍粉｜東南亞風味粉麵＋叁林工作室甜點
- 🕯 果丘in｜香氛蠟燭DIY＋白木耳凍飲伴手禮
- 🍞 魚光窯烤埔里旗艦店｜下午茶＋紅茶堅果麵包 作為圓滿的收尾
【和菓森林紅茶莊園】半日茶師體驗 or 茶燭花園DIY
這次的埔里輕旅行，就從魚池鄉超人氣的【和菓森林紅茶莊園】開啟旅程的第一站！
一停好車，莊園專業導覽人員立刻接待我們，還貼心準備斗笠可以戴著走茶園，儼然變身一日茶農！
沿著步道漫步在翠綠茶樹間，導覽過程會介紹各種紅茶樹種與製程，走走 拍拍 藍天白雲與綠意茶園，超級放鬆療癒。
走回室內剛好避開大太陽，莊園早已準備好沁涼的日月潭紅茶給每一位客人試喝！
和菓森林紅茶莊園的一樓是茶葉展示與伴手禮區，架上有多款包裝精緻的紅茶禮盒可以選購。
二樓的「一頁茶傳習所」則是另一個讓人流連忘返的天地，除了有販售各式茶飲與茶點，像是超人氣的貓爪紅茶蛋糕、紅茶滷豆干、紅茶巴斯克蛋糕等等
還有「風味六品」一次嚐遍六款經典好茶，以及充滿趣味的「味覺實驗室」（冰）與「感官評鑑三選」（熱）體驗，都超值得試試看！
這次我們體驗的是【舒芯茶燭花園小旅行】（限2人以上），除了茶園導覽，還能自己親手製作一座「花園蠟燭」！
在導覽途中就隨手摘下幾片小花或茶葉，不知道會不會摘錯別人家的，感覺好刺激。
回到教室中依老師介紹步驟一一進行，溶化後的蠟搭配紅茶與花卉精油，調製香氣、選杯造型，慢慢完成屬於自己的一盆茶香小花園。
聽說 點燃時會隨著茶蠟融化，會飄出淡雅的香氣，整個空間都變得好溫柔～ 但說真的，自己做的這麼漂亮的作品，怎麼捨得點來燒呢？
和菓森林目前提供十幾種茶相關的體驗行程，像是：
- 🔸 半日茶師小旅行（每年約3月底～11月）
- 🔸 舒芯茶燭花園
- 🔸 半日調茶大師….. 等等。
每種體驗人數限制不同，建議事先上 和菓森林官網 查詢與預約，才能安排得剛剛好唷！
笑容可掬地和菓森林紅茶莊園的莊主Steve和紅茶公主Denise
📌 和菓森林紅茶莊園
地址：南投縣魚池鄉新城村香茶巷5號
電話號碼：049-2897238
營業時間：0900-1730(不定期公休公告粉專)
停車資訊：前面有專屬停車場
小提醒：DIY導覽需提前預約
來到埔里鎮，一定不能錯過這個超有特色的打卡景點
【敲敲木工房｜胡桃鉗王國】！
一走進門就被滿屋的胡桃鉗娃娃包圍，彷彿走入童話故事，五顏六色大大小小的造型讓人忍不住拍個不停。
不只好拍，這裡更有一整排超可愛的音樂盒，能當作伴手禮帶回家，也能現場DIY，親手打造獨一無二的專屬作品。
當天由帥氣的老闆親自為我們導覽，細細分享這家木工坊的故事。他談到自己從小見證埔里有上萬名居民為木工產業打拼，從純代工到如今結合創意與科技轉型，敲敲木工房成為在地文化與創新的代表。
他也現場示範如何透過數位工具輔助設計與生產，讓手作不再遙不可及，還能做到高度精緻與客製化，聽完真的很感動。
在DIY體驗中，每個人都能選擇喜歡的木件與音樂，進行組裝、彩繪、上發條，由專人一對一指導，過程既療癒又有成就感！最後完成的音樂盒，不但好聽好看，更是滿滿的回憶。
建議大家安排大約1.5小時在這裡，拍照打卡＋手作體驗一次滿足！
📌 敲敲木工房
地址：南投縣埔里鎮大同街37號
電話：049-2917803
⏰ 建議停留時間：1.5小時
🛠 提醒：DIY體驗可事先預約，避免現場額滿
📍麗苑韓式料理｜埔里人氣韓食小館，烤肉鍋物煎餅通通有！
來到埔里想吃點不一樣的？那就來「麗苑韓式料理」大快朵頤一番吧！
這家在地人氣韓式餐廳就位在西安路一段與北澤街交叉口，2023年搬遷至現址後，空間變得更寬敞舒適，重點是超好停車，冷氣開放、座位多，是在地人聚餐、旅客踩點的絕佳選擇。
店內以雙人、四人桌為主，簡潔明亮又不擁擠。每桌都會附上6款開胃小菜，還可以免費續一次，像是涼拌豆芽、辣蘿蔔、小黃瓜等都很下飯，誠意十足！
這次欣蒂選了最受歡迎的「銅盤烤肉一人鍋」，可以選牛、豬或羊肉，我挑的是牛肉～烤盤上鋪滿高麗菜、空心菜、金針菇、杏鮑菇與冬粉，配上白飯與包肉生菜，份量十足，一個人吃也很滿足！
海鮮煎餅絕對是麗苑的招牌之一，兩面煎得金黃酥脆，外酥內軟，裡面還能咬到整塊花枝，搭配特製沾醬，酸甜開胃，一口接一口停不下來～
還有石鍋拌飯也很推薦，熱騰騰上桌後，將半熟蛋與黃豆芽、炒肉、玉米、洋蔥通通拌開，再加上一匙店家自製的「拌飯醬」，香氣整個衝上來，吃起來超有韓劇裡的味道！
整體來說，菜色選擇多元，從銅盤烤肉、韓式湯鍋、簡餐、辣炒年糕到經典小菜，每樣都讓人想試試。無論你是想一個人享受獨食時光，還是和朋友聚餐聊天，麗苑都很適合～
📌 麗苑韓式料理 店家資訊
地址：南投縣埔里鎮北澤街156號
電話：049-2988560
營業時間：11:00–14:00、17:00–20:30（建議用餐時段提前訂位）
🏞 鰲頭山步道｜夕陽野餐的絕美健行小秘境
說到埔里近年最夯的健行路線，絕對不能錯過鰲頭山步道！
這條新開放的親民山徑，全長約830公尺，共有834階步道，適合各年齡層前來健行散步，也是埔里鎮公所力推的健康步道。
登山口就位在歷史悠久的天旨宮前方廣場，開車來的旅人可直接將車輛停在廟前，交通與動線都相當便利。
從天旨宮出發，約莫40分鐘即可登頂(慢慢走)。 沿途綠意盎然、空氣清新，階梯式的步道鋪設完善舒適，走起來不吃力。
最推薦的造訪時段是傍晚時分，登頂後不但能俯瞰整座埔里盆地的遼闊美景，還能捕捉夕陽 落日餘暉灑落山巒的絕美時刻，療癒程度百分百啊！
當然，來登小山不忘來點山野風格野餐。這次我們特別攜帶了埔里人氣甜點品牌 Feeling18 巧克力工房的野餐袋，
裝滿了招牌原味生吐司、法式草莓生巧克力與香氣濃郁的山嵐曲奇餅乾，一邊吃著點心 一邊看風景，幸福感爆棚～
鰲頭山步道不只本身風景秀麗，還能接續前往周邊如虎頭山、地母廟、鯉魚潭、地理中心碑等知名景點，是串聯埔里一日或兩日遊的完美路線！
📌 鰲頭山步道 資訊
登山口地點：南投縣埔里鎮中心路26-10號（天旨宮廣場前集合）
建議停留時間：約1.5～2小時
小提醒：步道以階梯為主，建議穿著舒適運動鞋
🍜 橫濱拉麵｜日式氛圍滿點的人氣拉麵店，吃完還送霜淇淋！
晚餐時間，我們來到埔里超人氣的「橫濱拉麵」，新店址就位在超好逛的 Feeling18 巧克力工房 附近！
一走進店內，木質裝潢搭配日系漫畫牆，濃濃的日式氛圍撲面而來，彷彿秒飛日本街頭，牆上一幅幅黑白可愛 KOSO圖畫，讓人還沒開吃就先拍了好幾張。
橫濱拉麵熱銷的拉麵有「茭白筍拉麵」、「塩豚蔥花拉麵」、「豚骨叉燒大蒜拉麵」、「椒麻味增拉麵」等
這次欣蒂點的是超人氣的「豚骨叉燒大蒜拉麵」，湯頭濃郁但不膩口，香氣十足，每一口都能感受到豚骨的精華。搭配炙燒叉燒，軟嫩入味、幾乎入口即化，配上Q彈有勁的麵條，真的超滿足！
想吃點小點的話也別錯過「唐揚炸雞」，外皮炸得酥香、內裡肉汁飽滿，完全不油膩，咬下去幸福感瞬間爆棚～
其他熱門品項像是「茭白筍拉麵」、「塩豚蔥花拉麵」也都非常有人氣，難怪用餐時段總是滿座！
而最厲害的 來了！ 拉麵吃到最後，碗底竟然藏有一個橫濱拉麵的logo，只要拍照打卡並出示給店家，就能免費獲得一支北海道牛奶霜淇淋～ 奶香濃郁、口感滑順，為這次的用餐畫下超完美的結尾。
📌 橫濱拉麵｜店家資訊
地址：南投縣埔里鎮慈恩街92號
電話：049-2424383
營業時間：建議避開尖峰時段，假日建議提前訂位
🏡 希爾拉villa｜埔里超高人氣景觀包棟民宿，一天只接待一組客人！
來埔里想要享受放鬆又有隱私的住宿體驗，絕對不能錯過這間擁有合法營業登記的景觀民宿——希爾拉villa。
這裡採一日一組限定包棟制，入住期間完全不與他人共用空間，還有貼心的管家協助，讓人從踏進門的那一刻開始就感受到賓至如歸的自在。
整棟建築設計感十足，挑高的客廳空間大器又舒適，旁邊就是美式風格的開放式大廚房，木質與灰白色調交錯的設計非常溫馨。
室外還有一座讓人少女心噴發的夢幻藍色戲水池，藍白馬賽克拼貼磁磚看起來好清涼，白天陽光灑落時超好拍照，晚上開燈氣氛更是滿分。
民宿提供的迎賓小點心超豐盛：滿滿一大桌餅乾、零食，全部免費！ 早餐更是誠意十足，有來自在地小農的美食與Feeling18的生吐司（一人一條 超佛心）
還有自助咖啡機，雞蛋、布丁、優格、冷飲，冰箱塞得滿滿的，只能說超級有誠意。
每一個房間採光都相棒
想自己下廚也很OK，從煮泡麵加蛋到煎個荷包蛋當早餐都沒問題～
而且，民宿主人還特地送來一瓶她自己也愛喝的紅酒讓我們分享，好貼心、好窩心，讓整個旅程更加分。
每一個房間床上都還有驚喜小禮，是Feeling 18 18度C巧克力的薄片巧克力，真是好開心啊！
我們一群人都好喜歡這裡，隔天早上在廚房的中島邊吃著吐司邊聊天， 唉~大家真的超捨不得退房，還一直說「下次要來多住幾天啦！」
如果你也想找一個可以真正放鬆、朋友一起度假的好地方，希爾拉villa 真的超值得安排起來！
📌希爾拉villa-南投埔里包棟民宿 ｜住宿資訊
地址：南投縣埔里鎮水頭路33-2號
電話：0965-108253
特色：合法營業、包棟住宿、管家服務、戲水池、豐盛早餐與免費點心飲品
🎋 桃米休閒農業區｜麻竹筍農事體驗，一起走入夏季竹林探筍趣！
桃米休閒農業區提供兩種精彩體驗行程：魚蝦生態導覽與麻竹筍農事體驗
這次欣蒂參加的是夏季限定的麻竹筍行程，一圓親手挖筍的小農夢！
每年夏天正是麻竹筍的盛產期，來到產地不只大開眼界，還能親身認識我們日常餐桌上常見的「麻竹筍」從哪裡來。
體驗當天，我們穿上鞋套，跟著導覽老師的腳步，走進翠綠的竹林之中，一邊聽老師解說麻竹筍的成長環境與採筍技巧，一邊低頭仔細尋找那一根根悄悄冒出頭的新鮮筍尖。
當發現獵物（誤，是麻竹筍）後，使用小鋤頭沿著筍邊挖掘，最後請老師示範用槓桿原理把整根麻竹筍「拔」上來！過程既新奇又有成就感，每個人挖到的筍都像戰利品一樣小心翼翼地抱著合照留念。
挖完筍後回到教室，老師帶我們簡單切片、加入山泉水進行醃漬，這樣帶回家就可以靜待它轉化成風味獨特的酸筍啦！
體驗過程中還有暖心的小驚喜：現場準備了剛炒好的筍片熱菜與麻竹筍湯讓大家品嚐，入口鮮甜、香氣撲鼻，讓人瞬間感受到夏日最純粹的大地滋味。
這場麻竹筍農事體驗，不只讓我們更貼近土地、學到許多農作知識，也收穫了滿滿歡笑與難忘回憶。如果你也想體驗一場與自然對話的農遊旅程，桃米絕對值得排入行程！
📌 桃米休閒農業區 官網｜麻竹筍農事體驗資訊
體驗時間：每周日10:20固定出團，滿12人小團可獨立預約時段
聯絡人：049-2911591、0933-157216
LINE ID ： @taomi
貼心提醒：建議穿著輕便、可活動的服裝與鞋子
🍜 囍粉｜東南亞風味滿分的埔里人氣河粉專門店
來到埔里，想吃點有異國風情的料理嗎？那你絕對不能錯過這間在地超人氣餐廳「囍粉」！
專攻東南亞風味湯頭，主打招牌品項：湯粉（河粉）、熱拌麵（細拉麵），將泰式冬陰功、打拋豬、馬來叻沙等經典口味完美融合，創造出令人驚艷的跨國味蕾旅程。
店內空間雖不大，大約可容納30人左右，但紅磚牆與原木桌椅營造出溫暖復古的文青氛圍，讓人一走進來就覺得舒服放鬆。由於生意真的太好，外頭總是大排長龍，還好我們有先訂位，才能悠哉地坐下來好好享受這場美味盛宴。
這次欣蒂選的是「雙囍麻辣粉」並升級套餐（加價69元），附上開胃青木瓜絲與有機白魚紅玉紅茶。河粉Ｑ彈滑順、湯頭麻中帶香、辣中透鮮，鴨血軟嫩入味、香氣濃郁，讓人一吃就上癮。尤其那現炸金針菇簡直是亮點——剛上桌時外酥內嫩，吃到一半再放入湯中吸飽辣湯汁，一次品嚐兩種口感，幸福感瞬間飆升！
我們另外加點了「青木瓜絲來了」與月亮蝦餅。青木瓜絲酸甜爽口，十分開胃；蝦餅則是外酥內彈，裡頭還吃得到整塊蝦肉，讓人忍不住一口接一口。
飲品部分也誠意十足，有機白魚紅玉紅茶清香淡雅、手沖泰式奶茶香濃不甜膩，完美平衡了重口味主餐。
飯後甜點更是讓人大呼驚喜！這裡的甜點竟是來自二樓的「叁林工作室」——檸檬巴斯克蛋糕酸甜清香、乳酪綿密，手作布丁則是入口即化、蛋香濃郁，搭配焦糖微苦回甘，甜度剛剛好，是畫下完美句點的療癒系收尾！
小提醒：甜點為限量預約制，建議提前預訂，才不會錯過這一口幸福！
📌 囍粉＃湯粉·麵專門店
地址：南投縣埔里鎮北環路116號
電話：049-2983636
營業時間：11:00–14:30／17:00–20:00（建議提前預約）
人氣推薦：雙囍麻辣粉、青木瓜絲來了、月亮蝦餅、泰奶、紅玉紅茶、巴斯克蛋糕
🕯 果丘 in｜文青系甜點與香氛蠟燭DIY，療癒滿點的埔里新據點
說到埔里的文青系新亮點，絕對不能不提這家位在大城路上的「果丘in」埔里旗艦店！
門口那個超吸睛的大型提袋造型裝置藝術，是網美們的拍照打卡熱點，一站就知道你有來過！
走進店內，一樓是咖啡廳與白木耳凍飲專賣店，裝潢簡約又帶點溫暖的森林風。櫃台旁展示著各式可愛又實用的伴手禮與禮盒，像是手工皂、果凍飲、禮品組等，超適合送人也適合收藏。
最推薦的是他們家的招牌白木耳吸凍飲！口感Q彈滑順、營養滿分，而且有超多口味可選。欣蒂最愛的就是「埔里百香果白木耳果凍飲」，每一口都喝得到果香與白木耳的滑嫩，是夏天最清爽的滋味！還有「鳳梨白木耳凍飲」也很特別，酸酸甜甜讓人一試成主顧。飲品有瓶裝與袋裝兩種形式，方便外帶或當作伴手禮，實用度滿分。
一樓還有販售濃郁霜淇淋、厚片吐司與精品咖啡拿鐵，搭配內用座位，無論是小歇一下還是下午茶都很可以。
來到二樓，就是最受歡迎的香氛蠟燭DIY體驗區啦！這次我們預約了蠟燭手作課程，由親切的老闆親自教學，從選杯子、調香精油、搭配乾燥花材到最後封蠟，每個步驟都超有儀式感。
而且各種香氛素材、飾品配件都太可愛，讓有選擇障礙的欣蒂一度陷入「選擇困難症」，每一款都想加進去啊～哈哈！
完成的蠟燭作品不只療癒，還能帶回家擺在書桌或床頭櫃，每次點起來都能回想起在埔里果丘in的美好時光，香氣也變成旅行的記憶標籤。
📌 果丘in 手作白木耳吸凍飲
地址：南投縣埔里鎮大城路2-10號
電話：049-2902939
營業時間：10:30–17:30（DIY建議提前預約）
推薦體驗：香氛蠟燭DIY、白木耳吸凍飲（百香果口味大推）、霜淇淋、手工禮盒
🍞 魚光窯烤埔里旗艦店｜香氣四溢的午後時光
兩天一夜的埔里輕旅行，最後一站我們選擇了人氣滿滿的【魚光窯烤埔里旗艦店】作為完美的結尾。
這裡不只是一家麵包店，更是結合烘焙職人精神、在地風味與文青風格的窯烤麵包天地。
店內空間寬敞舒適，有免費Wi-Fi、乾淨洗手間、好停車，加上溫暖的木質裝潢與悠閒氛圍，非常適合坐下來慢慢享用下午茶。更棒的是，這裡還提供內用甜點、披薩、三明治與特色飲品，從小點心到主食通通有，選擇豐富。
我們點了招牌的紅茶堅果窯烤麵包，外酥內Q、充滿阿薩姆紅茶香氣，再搭配一球濃郁紅茶冰淇淋，真的是一口接一口停不下來的幸福滋味！其他像是鹹口味的「蒜辣乳酪」、「香草橄欖乳酪」也都讓人驚豔，鹹甜交錯、風味層次十足。
🔥 從拖車起家到在地窯烤代表品牌
「魚光窯烤」創立於2018年，最初是以小拖車行動烘焙起家，後來在2019年自建了第二代環保柴燒磚窯，使用耐火磚材打造，散熱均勻、節能又保留傳統柴窯的自然火候與風味。現今已成為埔里最具代表性的窯烤麵包品牌之一。
他們家的麵包堅持使用法國老麵天然發酵、選用與鼎泰豐同等級的嘉禾牌麵粉，不添加任何漂白劑、蛋、奶、油等人工添加物，強調「純粹天然」。再以天然氣結合荔枝木高溫柴燒入爐，造就每一顆麵包外酥內彈、香氣十足的絕佳口感。
🛍 超人氣每日限量麵包，記得先預訂！
最受歡迎的就是紅茶堅果窯烤麵包，每天限量出爐，不少人專程來只為搶這一味。建議大家想吃一定要提前預訂，不然可是真的會撲空啊～
除了麵包，也有販售多款在地精選伴手禮，從果乾、果醬、飲品到烘焙禮盒，豐富多樣，非常適合帶回家與親友分享這段美好旅程的味道。
📌 魚光窯烤 – 埔里店
地址：南投縣埔里鎮中山路四段106號
電話：0965-816627
營業時間：建議提前來，熱門商品常常秒殺
推薦品項：紅茶堅果麵包、紅茶冰淇淋、蒜辣乳酪窯烤、下午茶點心套餐
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