2024 南投縣客庄特色產業節-國姓鄉鹿神祭產業文化活動即將開跑 ! 3月8日在南港林屋伙房舉辦記者會。縣議員蘇昱誠、南投縣政府農業處副處長曾銀位、南投縣政府文化局副局長李玉蘭、國姓鄉農會理事長胡水發、中華民國養鹿協會理事長張淑珍、南港社區發展協會理事長劉守振、前國姓鄉長林福峯和國姓鄉代等都出席。
活動首先由南港國小帶來客家舞蹈【伯公生】精彩的表演為鹿神祭系列活動揭開序幕。以及北山國中-食農社位記者會準備的客家美食-傳統搗粢耙，並邀現場來賓一起來體驗搗粢耙客家傳統美食製作。
現場有今年更首創「鄉長來說菜-HAKKA &鹿茸創意料理交流分享活動」及「客庄好食鹿茸養生宴」。
記者會現場，特邀名廚阿吉師（蘇珍吉）展示了鹿茸醉鵝枇杷和風食蔬、鹿茸養生燉補雞湯、鹿茸酒佐鮮活醉蝦、客家黑毛豬什錦羹、客家滷豬腳扣筍乾、客家福菜肚片排骨湯…..等10道美味的鹿茸客家創意料理，為客庄好食╳鹿茸養生宴增添了獨特的客家風味。
活動最後由邱美玲鄉長來說菜，並由具中餐乙級技能檢定合格暨行政院勞委會烘焙食品監評簡麗卿老師擔任美食達人，介紹每道料理。
鄉長邱美玲表示，國姓是客庄，無論記者會、HAKKA &鹿茸創意料理交流活動、主場活動，進程皆以客家及華語雙聲帶進行，尤以祭祀活動將全程以客語完成，以示對客家先民開創百年養鹿事業的尊敬，客家後輩子孫不僅要緬懷敬重，更應身體力行毅然承擔這百年的事業，是一種責任，更是一份驕傲。
邱鄉長說，國姓鄉鹿神祭有2天的活動，在鄉長說菜部分會邀請5位在地廚師以鹿茸湯藥入菜，做一桌鹿茸創意料理給賓客品嘗，國姓鄉鹿茸不只有鹿茸酒或是鹿茸粉，今年的鹿茸創意料理是希望能藉此吸引更多人能接受喜愛鹿茸。
中華民國養鹿協會理事長張淑珍指出，國姓鄉是水鹿養殖的重要地區，擁有超過4千頭水鹿，其中3千多頭集中在南港村，可謂水鹿之鄉。
每年4至6月為國產鹿茸的採收季節，國產鹿茸具有豐富的營養價值，消費者購買優質鹿茸時應到產地選購，以確保購得最安心的優質鹿茸。
南港社區發展協會理事長也是中華民國鹿產品運銷合作社監事主席-劉守振表示，養鹿協會與運銷合作社已成功研發19種產品，包括面膜精華液、鹿茸大棗飲、龜鹿容易飲、益生菌、鹿茸養生粥、鹿茸元氣等。
理事長劉守振指出，傳統的鹿茸大部分都是泡酒，或磨成粉來食用，年輕人比較無法接受，所以我們就針對年輕族群來研發方便的即時包，這些產品深受年輕人喜愛，特別推出便利包，方便隨時食用。針對年輕族群，還計劃推出豬腳、四喜丸等餐包，預計年底開始量產。
3月16日上午在褒雄宮邀請縣內同德高中、水里商工、南開科技大學餐飲科系學生及魚池鄉樂齡學習中心學員，一起研發烹煮不同風味鹿茸客家美食佳餚 3道料理，有福菜炒牧草筍、客家小炒及鹿茸養生湯。
3月17日首次辦理「客庄好食鹿茸養生宴」，在水鹿大街熱鬧辦桌，每桌 6,600 元，一開放預購，隨即秒殺。
預約的遊客有北部、南部及中部的鹿友及遊客訂席，屆時將一起品嚐10 道鹿茸特色料理及道地客家美食。
之所以突破往年由主辦方準備鹿茸簡易膳食免費提供遊客品嘗慣例，是因為鄉公所及養鹿業者有心將鹿茸結合客家料理元素，開發為餐桌上獨一特色的美味佳餚。
鹿神祭主活動17日將在南港水鹿大街正式登場，上午 8 點 50 分於主舞台水鹿呦呦、朕鹿玩可愛人偶亮相出場，隨後進行遊客庄健行趣、鹿神踩街繞境、客家表演、遇見水鹿、水鹿彩繪DIY、農特產市集等。
活動精彩豐富，為了讓更多人認識鹿茸，親近國姓，健行路線途經第 4 站-吉欣養鹿場，可至進入養鹿場內與水鹿對話，該站並備有「望梅止渴」梅子汁，讓遊客快樂健行時享有一點小確幸。
現場可採買新鮮枇杷及豐富農特產品，消費滿額 300 元就可參加抽抽樂，最大獎項是 16 兩的” 生鮮鹿茸 ” (哇~ 這獎項也太豐富了吧! )，共有 3個名額，獎項豐富，機會難得，遊客要趕緊把握喔！
前國姓鄉長林福峯卸任後，重拾南港村養鹿家業，經營「親親養鹿場」，是國產鹿茸標章示範戶，並入選優良鹿場，整個養鹿場飼養環境明亮乾淨，無惡臭味，餵養鹿採取草本飼養，以牧草為主食，輔以玉米、樹葉等高營養作物，供給鹿隻完善飲食。
每天將水鹿產生的糞便清掃收集後，利用堆肥設施製成堆肥，提供給需要的朋友，而自己家種植的筧菜也是以鹿糞來當肥料，棵棵長的是又大又翠綠，讓鹿的廢棄物也能有很好的用處。
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