「氣炸鍋」早流行好久一段時間了,廚房裡瓦斯爐、烤箱、微波爐和旋風烤箱什麼烹調器具都有了,為什麼要多花錢再買一台「氣炸鍋」呢? 除了可以省去許多料理時間,而且不用油炸就可吃到跟油炸一樣的口感,還可去除多餘的油,減少油膩感,感覺是健康飲食必備的好選項,當然是讓人絕對想手滑“拜”下去的好理由啊!
在彰化北斗有間超人氣 「鹽酥雞」排隊名店,超好吃 ! 想吃到「龍鹽酥雞」,往往都得大排長龍,才能買到,現在,除了全省各地鹽酥雞店面外,更與超商合作推出以氣炸鍋料理的冷凍料理包,包括「酥炸真魷魚」、「無骨鹽酥雞」、「海陸雙饗綜合包」、「三色甘梅地瓜條」與「雙醬甜心寶」等熱門品項,在家裡只要照外包裝上標示的時間、溫度以氣炸鍋調溫氣炸完成,想吃隨時可以動手。
台灣品牌「安晴Anqueen 多功能氣炸鍋AQ-P19」,就是一款讓人很安心、放心的品牌。一開箱就看見粉粉的玫瑰金頂部,雪白色的機體很是亮眼,而玫瑰金的把手,除了視覺上漂亮外,握起來也很速喜,機身採多重工藝設計,全機採用食品級PP材質(食品級耐高溫阻燃材質),外觀烤漆安全又隔熱,可防止燙傷,整個簡單分為機體、底座、炸籃、可拆式的手把及美觀實用的夾子,螢幕上有顯示時間和溫度及內建7種烹飪模式,360度高速空氣循環技術、隱藏式發熱管、採蒸氣烘烤方式(渦輪隱藏加熱)內建六大核心技術.採用1400W大火力加熱,4L超大容量,拆卸清洗方便。
通常在家裡想吃炸物,往往都得用上許多油,炸過的油又不知該如何處理,現在只要購買現成的冷凍食品直接放入氣炸鍋,氣炸一下就完成,最是方便了,而用氣炸鍋的好處,除了不需用油﹙部分無油脂如蔬菜類除外﹚,還能將多餘的油”搾”出來 ,而龍鹽酥雞炸出來的油,一看就是清清如水的乾淨 。
氣炸鍋的使用方法非常簡單,一開始,實在不知道該如何抓時間和溫度來料理食物,「安晴氣炸鍋」螢幕上面有設定蛋糕、肉、雞肉、薯條、牛排、披薩、魚,7種預設菜單圖型烹飪模式,只要感覺相近的食材照螢幕上面的圖型操作,按壓後機器就開始運轉加熱,時間到時,取出食物後,再依照自己喜歡的口感去做調整,多試幾次,就能慢慢地抓出每種食物料理的溫度跟時間,越做就會越順手。
「安晴氣炸鍋」內鍋、鍋底都是採用食品級陶瓷不沾塗層,使用完畢,用餐巾紙先擦拭一翻,然後以天然的菜瓜布沾少少的清潔劑用清水沖洗,很快就清潔乾淨了,但通常料理之後,若鍋子還是熱的,建議先等冷卻後再清洗,這樣是對廚具最好的清潔方式,而清洗完的內籃最好是在放入氣炸鍋內加熱將水分去除,方便下一次再使用。
「氣炸鍋」使用前一定要事先詳閱說明書,並放在通風的地方使用,氣炸鍋上頭的蚊香加熱器要習慣做好清潔,溫度、時間設定需以食材大小、厚度、料理為主,炸鍋可用洗碗機清洗,頂部的發熱管建議冷卻後用清潔毛刷清潔,料理之前建議視食物跟鍋子大小是否合適,還是得保留適當空間,才能讓氣炸食物完美呈現,適需要,食用油用塗抹或是噴的都可以,為了健康還是少量使用。
Anqueen氣炸鍋 客服專線:037-366033
周一至周五 09:00-06:00(假日與國定假日公休)
官方網站: https://reurl.cc/e6j1mj
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