「高知弘人市場」是高知市區的主要商業區之一，也是當地著名的觀光景點之一，又稱為在地人的廚房。在弘人市場內有超過一百家的小吃攤位，還有各式各樣的精品、雜貨、伴手禮等店家，遊客到此除了可以品嚐到道地的高知美食之外，還可購買紀念品帶回家，是遊客絕對不能錯過的好地方。
剛要進入市場的正門入口，有會看到一隻代表性的招財貓公仔，非常可愛，招財貓在日本文化中象徵著財富和好運，所以吸引了許多遊客與它拍照留念，也成為了市場的人氣景點之一。
「弘人市場」是個室內市場，總共分為六個區域，包括高知城下廣場、自由廣場、乙女小路、日曜市、龍馬通等區，裡面超過100個小攤位，提供各式各樣的當地特色美食和伴手禮，如骨付雞、炙烤鰹魚生魚片、屋台餃子、炸天婦羅、柚子冰淇淋等琳瑯滿目的食物。
客人要先到店家排隊拿號碼牌、點餐，然後到市場內的公共座位區或是在各攤位周圍的座位坐下，拿到餐到座位上就可以開始大快朵頤了，中庭開闊的空間提供讓遊客可以在此品嚐美食、喝酒、聊天，整個市場充滿了歡樂的熱鬧氣氛。
市場中最有名的當屬「明神丸」，這家店的招牌菜是「炙燒鰹魚」，是一道結合了烤和生食的特色料理，客人可以隔著玻璃看到師傅在現場使用稻草將大塊生鰹魚表面的畫面，整個稻草燒起來的烈焰，就是一個視覺享受啊! 師傅再將烤過的「炙燒鰹魚」切成薄片生食，配以蔥花、蒜片、醬油或柚子醋或檸檬汁等調味料送上桌，這道「炙燒鰹魚」也是高知的傳統美食料理，來到高知，就一定要嚐嚐這道美食，體驗最在地的風味。
稍微走走逛逛，發現市場裡還有其他有趣的活動和表演，如手工藝品市集、音樂表演、舞蹈表演等，也會有遊客一起參與；同時也有許多特色商店，可以購買到當地的特產和手信，如柚子、柚子醋、小夏、鰹節、土佐犬雜貨等等，超多品項，超豐富。
如果想要深入體驗當地的文化和生活，弘人市場是一個很好的地方，對於遊客來說，「弘人市場」不僅可以品嚐當地美食，購買伴手禮，還可以體驗當地的文化和生活，是一個不可錯過的旅遊景點，如果你打算前往高知旅遊，可絕對要安排一天來這個充滿活力和魅力的市場喔！
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