來到彰化北斗，不只是要品嚐美味的肉圓！你聽過北斗的「香菜拿鐵咖啡」嗎？ 這真是太特別了！
原來北斗也是台灣香菜的主要產地。 這看起來綠綠的，很像像抹茶麵包的，可不是抹茶麵包喲！ 🙂
來到香火鼎盛的北斗媽祖廟「奠安宮」祈福後，就在附近，有一家特別的、非去不可的飲料店-「偑巷咖啡」。
這家搞創意的「偑巷咖啡」推出了挑戰消費者味蕾的新飲品，由老闆莊浚勝特調的香菜歐蕾和香菜拿鐵咖啡等特調飲品，喝上一口，獨特風味教人難以形容，但也絕對會讓人對這款香菜飲品的傳統印象有所改觀。
莊浚勝表示，當時創立這個品牌是希望給消費者帶來一種新的咖啡體驗，並在2017年1月9日試營運時，決定從這杯咖啡開始，為北斗鄉親帶來新的味覺感受。
他與香菜先生顏名源的偶然相遇，啟發了他的創意，因為在北斗，無論是吃肉圓還是湯品，都少不了香菜。
所以決定嘗試將香菜融入咖啡中，這也是對當地產業的一種支持。
後來，還開發了香菜粉，將香菜的風味引入甜點，結果發現即使不喜歡生吃香菜的人也願意嘗試這款飲品。
招牌飲品包括「香菜歐蕾」，經過無數次調整，使用天然海鹽代替糖，加上香菜的香氣，呈現微鹹口感，飲用時可以品味到濃郁的抹茶香。
這款特調飲品在店內非常暢銷，還有其他的特調飲品如「香菜拿鐵」和「暗黑香菜」等，也廣受顧客喜愛。
此外，「偑巷咖啡」還推出了各種香菜甜點，例如香菜鳳梨酥、香菜花生酥和香菜奶油菠蘿。
三年前，偑巷與香菜先生合作推出了香菜月餅和香菜蛋黃酥，一上市就造成搶購，深受消費者歡迎。
偑巷咖啡也是「城鄉島遊」計畫的店家，來到這裡不僅可以品嚐香菜歐蕾和香菜拿鐵等特色甜點，還可以使用QR CODE進行集點，參與抽獎活動。快來挑戰一下你的味蕾，感受這個北斗獨特的咖啡文化吧！
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